Salchichón Artesano de Ciervo

Peso aproximado: 300 gr

Se trata de un embutido de caza típico de las sierras de Jaén curado de manera natural, uno de los embutidos más saludables que existen la carne de venado y jabalí, alto nivel de proteína, rico en hierro y vitaminas.

Nuestros embutidos de caza de Cazorla, Segura y las Villas debido a la alta montaña hacen que sean productos gourmet para los paladares más exquisitos.

Ideal para tomar como aperitivo cualquier día del año con una buena copa de vino tinto, cerveza o refresco. Es un producto para tener siempre en nuestras casas.

SIN ALERGENOS

Ingredientes:

Carne de ciervo (80%), panceta cerdo (20%), sal, almidón, pimienta, nuez moscada, dextrosa, estabilizantes (E-450i, E-452i), antioxidantes (E-316,E-331), conservadores (E-252,E-250) y colorante (E-120).

Valores Nutricionales: (Por 100 gr)

Valor energético .........   1822 KJ

Valor energético ..........  436 Kcal

Grasa Total..................  34,10 gramos

Grasa saturada...........   15,10 gramos

Hidratos de carbono.....   11,4 gramos

Azúcares ..................     0,4 gramos

Proteina.....................    2,70 gramos

Sal.............................   3,9 gramos

Precio Kilo: 19€