Salchichón de Producción Artesanal

Salchichón casero, su elaboración esta realizada con curación natural para darle el máximo sabor al producto.

La receta de nuestro salchichón casero tiene muchas generaciones de antiguedad, con una receta andaluza y tradicional.

La materia prima que se utiliza para su elaboración es de primerisima calidad. Es ideal para tomar entre comidas con un buen vino, cerveza o refresco.

Producto Andaluz, elaborado en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas.

Ingredientes:

Magro de cerdo, sal, Lactosa, leche, desnatada, dextrosa, especias, dextrina de maiz, emulgente E-452i, antioxidante E-301 y 331iii proteina de cerdo, potenciador del sabor E-621, conservador E-252 y colorante E-120

Valor nutricional por cada 100 gramos

Valor energético                KJ    1648 / Kcal 396

Grasa total                       26 gramos

Grasa saturada                 11 gramos

Grasa monosaturada         12 gramos

Grasa poliinsaturada           3 gramos

Hidratos de carbono           3,10 gramos

Azúcares                           0,4 gramos

Proteina                           32,7 gramos

Sal                                  2,40 gramos

Peso aproximado: 325 gramos

Precio kilo: 19,23€